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取消关注吃鳕鱼、鲈鱼、金枪鱼、三文鱼和沙丁鱼等鱼类并不会导致白血病,但摄入量过多可能会增加患白血病的风险,因此需适量食用。需要强调的是,鱼类本身并不是白血病的病因,但过量摄入可能增加患病风险。
1.鳕鱼
鳕鱼属于深海鱼类,其中含有丰富的营养物质,如蛋白质、不饱和脂肪酸等。但其生长环境可能存在放射性污染源,可能导致基因突变。长期大量摄入可能增加患白血病的风险,因为放射性物质具有致癌作用。
2.鲈鱼
鲈鱼也属于深海鱼类,同样可能存在一定的放射性污染风险,从而影响机体健康。食用后可能会导致机体免疫力下降,进而诱发疾病的发生。
3.金枪鱼
金枪鱼是常见的海产食品,富含优质蛋白及多种矿物质元素,但若捕捞不当或储存条件不佳,可能受到辐射污染。过量摄入可能导致细胞DNA受损,增加罹患癌症的风险,包括白血病。
4.三文鱼
三文鱼中含有一定量的汞,而汞是一种神经毒素,可干扰神经系统的正常功能,导致神经系统发育异常。儿童长期食用含高汞的三文鱼可能导致智力低下、运动障碍等问题。
5.沙丁鱼
沙丁鱼中还存在较多的多环芳烃化合物,这些物质被证实为强致癌物,能引起细胞DNA结构改变,产生突变,最终导致癌变。经常食用可能导致消化道上皮细胞发生恶变,形成恶性肿瘤,严重时甚至会出现全身衰竭的情况。
上述提及的鱼类均需谨慎食用,以减少潜在的健康风险。建议定期进行血液检查以及必要的基因检测,以便早期发现并干预相关问题。
副主任医师
中国医科大学附属第一医院 血液内科
主任医师
中国医科大学附属第一医院 血液内科
主任医师
北京大学国际医院 血液内科
主任医师
湖南省肿瘤医院 淋巴瘤血液内科(儿童肿瘤中心)
主任医师
郑州大学第一附属医院 血液内科
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