真性红细胞增多症能吃肉吗

真性红细胞增多症患者可以适量吃肉，但不宜过量。

虽然肉类含有丰富的蛋白质等营养物质，有助于维持身体正常的生理功能，但是过度摄入可能增加心血管疾病的风险，因此需要控制摄入量。此外，对于真性红细胞增多症患者来说，肉类中的脂肪含量较高，过多摄入可能导致血脂水平升高，进而加重病情。

真性红细胞增多症患者还需要避免食用高脂肪、高糖食物，以免加重血液黏稠度，影响病情恢复。

饮食调整是管理真性红细胞增多症的重要组成部分，建议在专业医生或营养师指导下制定合理的饮食计划。同时，定期监测血象变化，及时发现异常情况并处理。