胃肠炎可以吃大头菜吗

如果胃肠炎患者对大头菜不过敏，一般可以吃大头菜。大头菜学名叫大白菜，富含维生素和多种矿物质，可以帮助患者补充营养，促进疾病恢复，但如果胃肠炎患者对大头菜过敏，则不可以吃。

一、可以吃：

大头菜中含有丰富的维生素C，可以帮助患者补充维生素，促进疾病恢复。另外，大头菜中含有多种矿物质，比如钙、铁、磷等，可以帮助补充身体所需的矿物质，还能预防和缓解便秘症状。

二、不可以吃：

1、如果胃肠炎患者对大头菜过敏，则不可以吃大头菜。如果误食，患者可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会出现过敏性休克;

2、胃肠炎患者本身胃肠功能较弱，而大头菜中含有一定量的膳食纤维，会促进胃肠道蠕动，加重胃肠道负担，此时吃大头菜可能会加重胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状;

3、如果大头菜未洗干净，可能会导致腹泻症状加重。

建议胃肠炎患者多吃新鲜、易消化的食物，比如小米粥、面条等。如果患者胃肠炎症状比较严重，应及时到医院就诊，在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。