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取消关注胃肠炎患者不建议吃海天酱。因为海天酱是用食盐、白酒、食醋、香油等材料制作而成,含有一定的亚硝酸盐,且含钠量较高,大量食用后可能会刺激胃黏膜,不利于病情恢复。此外,海天酱在腌制过程中,可能会加入较多的调味香精、食盐等,也不利于身体健康。
1、刺激胃黏膜:胃肠炎的患者,自身胃黏膜存在不同程度的损伤,而且胃肠道较为敏感。海天酱中含有的亚硝酸盐等物质,对胃黏膜可产生一定的刺激,过量吃此类食物可加重胃肠道负担,导致胃黏膜损伤加重,不利于病情恢复;
2、加重临床症状:如果胃肠炎患者正在服用药物进行治疗,期间吃海天酱可能会影响药效的发挥,不利于疾病治疗。并且还有可能会和药物发生反应,比如会生成有害物质,不仅会刺激胃肠道,还有可能会引起腹痛、恶心、呕吐等,影响身体健康;
3、亚硝酸盐中毒:由于制作海天酱的过程中会添加较多的食盐等调味品,因此海天酱中含有的亚硝酸盐量可能会超标,若大量吃此类食物,可能会摄入较多的亚硝酸盐,导致血液中毒素含量增加,从而导致亚硝酸盐中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,严重时甚至可导致休克,危及生命;
4、其它危害:制作海天酱的过程如果没有处理干净,或者吃了未处理干净的海天酱,可能会导致细菌、病毒等病原体侵入胃肠道,从而诱发胃肠炎,出现腹泻、腹痛等症状。
胃肠炎患者在日常生活中应注意饮食卫生,要养成饭前、便后洗手的好习惯。如果出现不适症状,建议及时到医院就诊。
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