脂肪肝能吃土豆丝吗

脂肪肝患者可以适量食用土豆丝。

虽然土豆丝中含有一定的淀粉，在进入人体后会转化为葡萄糖，从而引起血脂升高，不利于病情恢复。但如果只是偶尔少量食用，并不会对身体造成太大的影响，而且还可以为身体补充能量以及维生素等营养物质。但是若存在糖尿病，则不建议食用，以免血糖出现大幅度波动的情况。

如果患者对土豆过敏则不能吃土豆丝，否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。

脂肪肝患者应注意饮食调整，控制高脂食物摄入，避免酒精性损伤，以减少肝脏负担，促进疾病康复。