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取消关注饮食对于慢性胃肠炎患者较为重要,可以保护胃肠道黏膜,减轻胃肠道负担,较好的饮食可以促进疾病康复。慢性胃肠炎患者的饮食具体可以分为三个方面,分别是清淡饮食、少食多餐、营养均衡。
1、清淡饮食:慢性胃肠炎患者吃饭时,建议吃比较清淡的食物,比如小米粥、大米粥、面条等,食用后不会刺激胃肠道,还能够保护胃肠道黏膜。如果慢性胃肠炎患者吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,比如辣椒、芥末、肥肉、雪糕等,可能会加重胃肠道负担,对胃肠道黏膜产生刺激,加重慢性胃肠炎的症状,不利于病情恢复;
2、少食多餐:慢性胃肠炎患者吃饭时,不要暴饮暴食,可以通过少食多餐的方式补充营养,尽量将胃肠道的食物消化、吸收完,然后再进行正常饮食;
3、营养均衡:慢性胃肠炎患者需要补充优质蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等,可以选择易消化的食物,比如烂面条、馒头、包子、馄饨等,适量食用可以为机体提供能量,满足日常活动所需,避免身体太过消瘦或者营养不良;
4、其他方面:慢性胃肠炎患者要选择新鲜、干净的食物,不要吃过期或变质的食物,以免引起胃肠道感染,加重慢性胃肠炎的症状。患者要尽量避免吃对胃肠道黏膜有刺激性的药物,如阿司匹林、布洛芬等,建议在医生指导下用药。
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
副主任医师
佛山市中医院 消化内科
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
主任医师
北京协和医院 消化内科
荆门市第二人民医院 消化内科
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