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取消关注胃肠炎患者应避免食用糖醋大蒜。
糖醋大蒜属于腌制食品,含有较高的盐分和亚硝酸盐,可增加胃肠负担,不利于病情恢复;此外,由于胃肠炎患者的肠胃功能较弱,而大蒜具有一定的刺激性,会进一步损伤胃肠道黏膜,因此不建议食用。
如果患者对大蒜过敏,则不能食用糖醋大蒜,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在胃肠炎期间,患者应注意饮食调理,以清淡易消化的食物为主,避免辛辣刺激性食物,以免加重胃肠负担。
荆门市第二人民医院 消化内科
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