胰腺炎能吃白木耳吗

胰腺炎患者可以适量食用小米粥。

小米粥属于清淡、易消化的食物，不会增加胃肠道负担，也不会刺激胰腺分泌，有利于减轻胰腺炎患者的症状。但需要注意的是，胰腺炎患者在饮食上应遵循低脂、低蛋白的原则，避免食用油腻、辛辣食物，以减少对胰腺的刺激。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用白木耳，以免加重病情。

胰腺炎患者平时应注意合理膳食，避免暴饮暴食，同时还要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。