喝了变质牛奶胃肠炎

喝了变质牛奶引起胃肠炎，可能是由于摄入过量变质牛奶，或牛奶变质不彻底，或被细菌污染引起。变质的牛奶中可能含有细菌，大量摄入后会导致细菌在胃肠道内繁殖，从而引起胃肠炎。

1、腹痛、腹泻：变质牛奶中可能含有较多细菌，被误食后可能引起细菌感染，刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动加快，出现腹痛、腹泻等症状，可以遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星片、蒙脱石散等药物进行治疗，缓解胃肠道炎症，改善症状;

2、恶心、呕吐：牛奶变质后，其中的蛋白质分解，还会产生较多胺类物质，摄入后可能引起组胺刺激胃肠道，导致胃肠道逆蠕动，出现恶心、呕吐等症状，呕吐严重时可以禁食，同时静脉输注生理盐水，补充体液，缓解体内电解质紊乱的情况;

3、发热：变质牛奶属于发物，机体摄入后可能导致免疫系统出现反应，从而引起发热等症状，可以多喝水，通过冰敷、温水擦浴等物理降温方式，缓解症状;

4、其他症状：还可能出现面色苍白、头晕、乏力等症状，与摄入过多变质牛奶，或细菌感染引起的胃肠炎有关。出现症状时建议停止喝变质牛奶，及时前往医院就诊，在医生的指导下，使用盐酸左氧氟沙星片、蒙脱石散等药物进行治疗。

胃肠炎患者，在日常生活中应避免吃辛辣、刺激的食物，避免暴饮暴食，建议保持清淡饮食，可以适当吃新鲜的蔬菜、水果，补充体内所需营养物质，有利于胃肠炎的恢复。