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取消关注吃冰箱大米不一定会引起胃肠炎。
虽然在低温环境下微生物生长繁殖受到一定抑制,但仍有可能发生食物变质,从而增加胃肠炎的风险。但是,并不是所有的冰箱大米都含有致病性细菌,因此不能一概而论。
如果食用了冰箱中的大米后出现腹泻、腹痛等不适症状,则可能是由于冰箱中的大米发生了变质,导致患者感染了细菌或病毒引起的急性胃肠炎。此时需要及时就医,在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物治疗。
建议平时注意饮食卫生,避免食用过期或未妥善储存的食物,以减少胃肠炎的发生风险。同时,对于长期存在消化系统症状的人群,应尽快就医以便获得专业的评估和治疗。
主任医师
昆明医科大学第一附属医院 消化内科
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
副主任医师
佛山市中医院 消化内科
深圳市光明新区中心医院 消化内科
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