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急性胃肠炎能吃黄豆吗吗

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2023-07-29 06:31:0239健康网

急性胃肠炎患者不建议食用生黄豆。

生黄豆含有抗胰蛋白酶、凝血因子等物质,可能会影响食物的消化吸收,进而加重患者的病情。此外,生黄豆中还含有一些未被完全水解的植酸,可能会与体内的钙结合形成沉淀物,影响身体对钙的吸收。因此,为了减轻胃肠负担,促进疾病的恢复,不建议在患病期间食用生黄豆。

如果患者对黄豆过敏,则无论是否患有急性胃肠炎均不宜食用,以免诱发或加重过敏反应。

对于急性胃肠炎患者而言,饮食调整至关重要,应避免摄入辛辣刺激性食物以及过于油腻的食物,如炸鸡等,以减少胃肠道的额外负担。

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