副溶血弧菌性胃肠炎

副溶血弧菌性胃肠炎是由摄入含有副溶血弧菌的食品引起的急性肠道传染病。

副溶血弧菌性胃肠炎是由摄入含有该致病菌的食物后，在体内繁殖产生肠毒素，导致小肠黏膜受损，进而引发的一系列炎症反应与损伤。典型症状包括腹泻、呕吐、腹痛等消化道症状，严重者可出现脱水、电解质紊乱等症状。部分患者还可能出现发热、头痛等全身不适症状。

针对此疾病的诊断通常需要进行大便常规加隐血试验、血常规、C-反应蛋白检测以及电解质分析等实验室检查。必要时还可采集患者食物残渣样本送至实验室进行培养以鉴定是否存在副溶血弧菌。治疗措施主要包括补充电解质溶液以纠正脱水状态，同时使用抗生素如环丙沙星或诺氟沙星来控制感染。对于重症或有并发症者，需住院接受静脉输液治疗。

患者应保持充足的水分摄入，避免食用可能被污染的食物，如生贝类海鲜，以减少感染风险。