脂肪肝能吃土豆丝吗?

脂肪肝患者可以适量食用土豆丝。

虽然土豆丝中含有一定的淀粉，在进入人体后会转化为葡萄-糖，从而引起血脂升高，不利于病情恢复。但是少量食用一般不会对身体造成太大的影响，而且其中还含有丰富的膳食纤维以及多种维生素成分，适当食用还可以促进胃肠道蠕动，有助于体内废物排出，有利于身体健康。

轻度脂肪肝患者可适量摄入土豆丝，对于中、重度脂肪肝或伴有糖尿病的患者，则不建议过多食用。

脂肪肝患者在日常生活中应注意合理饮食，避免高脂食物，同时还要注意保持规律运动，以改善肝脏功能。