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取消关注轻微胃肠炎患者可以适量食用煮熟的花生,但要避免过量摄入。
煮熟的花生经过高温处理,其含有的抗营养因子被破坏,不会对患者的胃肠道造成额外的刺激,因此可适量食用。而生花生中的抗营养因子如植酸、单宁等未被破坏,可能会增加胃肠负担,导致不适症状加剧,所以不宜食用。
如果患者对花生过敏,则不建议食用任何形式的花生,以免诱发或加重过敏反应。
在轻度胃肠炎期间,患者应调整饮食习惯,避免油腻、辛辣食物,并保持充足的水分摄入以支持消化道修复。
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
主任医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医内科
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
主任医师
深圳市中医院 消化内科
主任医师
济南市中医医院 消化内科