酸奶和什么一起吃会食物中毒

酸奶和任何食物一起吃都不会导致食物中毒，因为食物中毒多是由于进食有毒的食物或变质、被细菌污染的食物引起。而酸奶是由牛奶发酵而成的乳酸菌饮品，并没有毒性物质。

1.食物：如果食用了含有毒成分的食物，如河豚等，可能会出现食物中毒的情况。此外，如果吃了未煮熟透的四季豆、扁豆等豆类食物，或者发芽土豆、腐烂苹果等腐败变质的食物，以及受到细菌感染的食物，均可能导致食物中毒；

2.药物：若服用某些药物后发生食物中毒，常见于头孢菌素类抗生素，如注射用头孢他啶、注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠等，此类药物与酸奶同时使用时可能产生双硫仑样反应，患者可能出现头晕、头痛、恶心等症状，严重者甚至会出现休克的现象。

因此，在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引发胃肠道疾病。在用药期间也应严格按照医嘱进行治疗，不可自行盲目用药，以免造成不良后果。