胃肠炎可以吃山竹吗

胃肠炎患者在病情稳定时可适量进食煮熟的鸡蛋。

虽然生鸡蛋中含有丰富的蛋白质等营养物质，但在未经充分加热的情况下，其中所含有的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶成分会抑制人体肠胃道正常消化吸收，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。而经过高温烹调后，这些对身体有害的物质会被破坏掉，使鸡蛋中的营养更容易被人体利用，所以可以适当食用。

如果患者对山竹过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于胃肠炎患者而言，饮食调整至关重要。应避免食用可能刺激胃肠道的食物，如辛辣、油腻食物，以减少症状发作的风险。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解腹泻引起的脱水。