胃肠炎能够自愈吗

轻至中度胃肠炎通常可以自愈。

轻至中度胃肠炎时，由于症状较轻且病变范围有限，患者自身免疫系统可能对病原体进行识别和清除，同时通过调整饮食结构以及生活方式来缓解不适症状，进而达到治愈的目的。

重度胃肠炎或持续时间较长的胃肠炎可能导致脱水、电解质紊乱等并发症，此时无法自愈，需及时就医治疗。

在处理胃肠炎的过程中，应避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣、油腻食品，以减少症状加剧的风险。此外，保持充足的水分摄入对于维持身体状态至关重要。