大山包上,马粪烤的蛋蛋和糊糊

时间:2018-12-14

  

微信图片_201801
微信图片_201802

  大山包风景区已经封闭多时,所以人很少,山上偶有当地人摆摊设点,售的不是水之类,而是这里的主食:苦荞麦、烤土豆和烤鸡蛋。

  高原上的人,总是看不出年纪。在这个栈道转角处,地上扒拉了个土灶,堆着些块状的燃烧物,旁边紧靠着些许鸡蛋、土豆,口味重的还可以从一个娃哈哈八宝粥的瓶子里抹出点辣椒。

  “买一个嘛?”

  “多少钱?”

  “鸡蛋土豆都一块钱”

  以为自己听错了,按照习惯思维,景区这种地方不应该是“天价”吗?

  同伴还没等我反应过来,买了几个鸡蛋和土豆。一个热乎乎的土豆在手里打着滚,表皮被老人用硬物刮掉了烤糊的部分,露出焦黄,分不清是皮还是肉,正准备剥开,马上被阻止了。

  “直接咬才够味!”

  旁边不知是谁说了一句,我一看其他人,似乎也是这么吃着,赶紧咬上一口,外脆内粉的,竟然如此的香。

  

微信图片_201803

微信图片_201804

  吃完土豆,风和雨就来了,云雾开始淹没我们。

  远处,一个小窝棚里,挤着十来个人,我们飞奔过去,一路竟然忘记了高反。

  棚子在悬崖栈道5米远的平地上,悬崖下是牛栏江,金沙江的支流,位于2600米的谷底,从海拔3100米的大山包往下看,一眼看不到江。

  站在高处,脚下壁立千仞,恰如鬼斧神工之切割,令人惊叹天地造物的神奇。

  山顶的气候变幻莫测,一会云雾缭绕,一会天开放晴,骑马的人儿时而在云雾里穿梭,时而在阳光下穿梭。

  在雨里一路狂奔,只想快点到窝棚里。虽是8月,风雨夹杂着寒意袭来。

  一边奔走一边在追问同行的人:刚刚是用什么烤的土豆?

微信图片_201805

微信图片_201806

微信图片_201807

微信图片_201808
同伴只是笑。

  总算靠近了窝棚,远远看到的十几人,近看却是密密麻麻。

  翻看相机,同伴指着一堆黑东西,说:“这马粪下雨也能烧得起来哟。”

  顿时,觉得空气凝固了。

  难道刚刚吃进去的是马粪烤的土豆吗?

  “没事,没事,这个味道才正宗嘛。”

  “好像也没那么明显嘛。”

  话说这马粪烤的土豆,如果不说的话,还是别有一番滋味的。

  说话间,一个四十来岁的妇女,已经娴熟地用黄色粉状物调制了一块饼,在炉火中煎烤。一开始淡淡的黄,通过煤火的加工,开始变得焦黄,有点像家里的玉米饼。

  一问才知道是苦荞麦饼,据说是大山包的主食。试了一块,觉得天赐一般。吃惯了油腻,大自然的清新脱俗,让胃口敞开了另外一扇门。

  

微信图片_201809

微信图片_201810

微信图片_201811

微信图片_201812

微信图片_201812

  下山路遇几个回民,发现这种苦荞饼也是他们随身主食。

  “这是好东西,你们这些城里来的,恐怕一辈子也难得吃到。”

  谁说不是呢?

产品名称:

汉森四磨汤口服液

产品主治:

顺气降逆,消积止痛;婴幼儿乳食内滞症、厌食纳差、腹胀、腹痛、腹泻或便秘;中老年气滞、食积症、脘腹胀满、腹痛、便秘;腹部手术后促进肠胃功能的恢复;在治疗或配合治疗黄疸及高胆红素血症、病毒性肠炎、便秘型肠易激综合症、中毒性肠麻痹等方面也有较好疗效...[详细]

购买链接:

九芝堂 益丰 一心堂

这一次,只为你而来

这一次,我只为你而来。梨花开了,我不去看;樱花开了,我不去看;漫山遍野的苹果花开了,我不去看;高原上所有的花都开了,我都不去看。我只看你。半月前见你,还是躲在高大雪松下的细碎嫩芽,小心翼翼地亮出星星点点的红;半月之后再见,你已经如此茂盛而丰富。短短半月之间,你红了,绿了,还泛起了金色。...[详细]

孩子厌食,消化不良怎么办?

由于小儿容易挑食,且爱吃各种含糖或热量高的零食,很容易出现消化不良、不爱吃饭的症状...[详细]

经常觉得腹胀、整个人没胃口怎么办?

您这种症状属于功能性便秘,所谓功能性便秘是指粪便硬结、排便困难或不尽感以及排便次数...[详细]

胃动力不足症状有哪些?

胃动力不足,即通常称谓的“消化不良”,胃动力不足是造成非溃疡性消化不良的主要原因,造成胃动力不足的...[详细]