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取消关注胰腺炎是比较常见的疾病,分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种,人们在得了病之后,往往都想着早点好起来,除了常规治疗外,患者就想从饮食入手,去帮助身体的康复,对于胰腺炎患者来讲,饮食对疾病的康复还是有很多影响的,那么胰腺炎恢复期能吃鱼吗?下面就让我们通过这个具体问题,去了解更多的关于胰腺炎的饮食问题。
鱼肉在民间被广泛认为是营养价值高的肉类,而且因为其肉质松软,较好消化等特点,成为了很多疾病患者进补的食材,那么胰腺炎恢复期能吃鱼吗?其实胰腺炎患者是不建议吃鱼的,鱼属于高蛋白食品,肠胃去消化这些食物往往费的功夫更大,好不好消化和好不好被人体吸收是不能通过食物的软硬程度决定的。
另外我们在做鱼的过程中,肯定会使用一些调料去提鲜,也为了掩盖鱼的腥味,往往也会加一些刺激肠胃的调味品,如葱姜蒜、花椒、大料、料酒、辣椒等,虽然这些不是主要组成部分,但其实已经融入到鱼其中,患者食用这样的食物对治疗是很不利的。
对于急性胰腺炎患者来说,在治疗期间,要绝对的禁食,也不能喝水,患者所需的营养都从输液来解决,对于急性胰腺炎恢复期的病人,要从清淡饮食开始,不能吃含有油的食物,不能吃含有脂肪和蛋白的食物,后期慢慢的增加蛋白和脂肪,不能一下子就吃正常人的量。慢性胰腺炎患者的很多都是因为饮酒引起的,所以第一步就是要戒酒,如果酒戒不了,胰腺炎就算是治好了,还是会复发。
以上就是胰腺炎恢复期能吃鱼吗的简单介绍,通过上面的介绍,您是否对胰腺炎的饮食有了进一步的了解了呢,希望患者都能掌握科学的胰腺炎饮食方法,尽早的摆脱疾病的折磨。
荆门市第二人民医院 消化内科
副主任医师
四川省中西医结合医院 消化内科
主任医师
郑州大学第一附属医院 消化内科
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科
副主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科