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取消关注夏季是肠道传染病高发季节,肠道传染病多从食物、水、蚊虫等进入胃肠道,那么夏季为什么多发肠道传染病?下面为大家介绍几种主要原因,希望引起大家注意:
病原体繁殖快:夏季温度一般在21℃以上,促使细菌繁殖速度加快,35℃~37℃是细菌繁殖最旺盛的温度。夏季又闷又热,是病原体繁殖最快的时候,容易形成肠道传染病发病高峰。
瓜果、夜市小吃摊多:夏季,瓜果大量上市,瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体,特别是大肠杆菌携带量较多,人食用了这些瓜果可引起发病。至于晚上街头夜市小摊贩,部分存在烹饪过程不注意卫生,食具消毒不彻底,从业人员未经健康检查,甚至存在肠道传染病人从事直接入口食品的加工制作,更易传播疾病。
胃酸酸度低:夏季饮水量增加,大量喝水常常会冲淡胃酸,使病原体乘虚而入,尤其是喝生水,更容易患病。
苍蝇多:夏季苍蝇大量繁殖,苍蝇携带大量的病原体,到处乱飞,而且苍蝇在取食过程中边吸吮边排泄,使大量细菌污染了食物,人吃了以后就易感染肠道传染病。
当然,诱发肠道传染病还有其他一些因素,如体质、水等。
(责任编辑:魏思静 实习编辑:凌丽屏)
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佛山市中医院 消化内科
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