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取消关注蜜汁红薯
原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,佐料为精食盐、酱油、荤油适量。
制作:1、先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;
2、在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;
3、烧开后,先弃去浮沫,然后用小火焖熟;
4、待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵状,再浇上原汁即可食用。
专家分析:红薯中含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
酸奶水果沙拉
原料:橙子、苹果、香蕉、猕猴桃、低脂酸奶、蜂蜜
制作:1、各色水果洗净,切丁准备;
2、根据水果的量及个人口味,调适量酸奶、蜂蜜即可。
专家分析:这道水果沙拉不仅做法简便,而且色彩诱人,可提供丰富的膳食纤维,苹果又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物,孕妈咪尽可任意挑从中自己喜爱的水果,来进行随意搭配组合。
胡桃粥
原料:胡桃肉30克,粳米50克
制作:
1、将胡桃肉去皮捣烂;
2、粳米洗净后,加水如常法煮粥;
3、粥熟后把胡桃肉加入调匀,早晚各服一次。
专家分析:胡桃的油分较多,有润肠的作用,另外,还具有a壮腰补肾、敛肺定喘的功效。
(实习编辑:李素素)
副主任医师
广东省中西医结合医院 肛肠科
主任医师
中山大学附属第六医院 盆底疾病研究中心
副主任中医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医全科
主任医师
中山大学附属第六医院 直肠癌联合诊治中心
主任医师
南方医科大学南方医院 中医儿科
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