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女人雪白肌肤是这样“吃”出来的

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2011-01-12 00:00:0039健康网社区

  肌肤美白,除了使用具有美白功能的护肤品外,通过日常饮食也可以增进肌肤美白,下面向你推荐几种女人美白肌肤必不可少的食品:

  奇异果——白皙水润

  猕猴桃也叫奇异果,被喻为“美肤金矿”,因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

  尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果,在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一:它的维生素C含量是柳橙的1.7倍,膳食纤维含量是菠萝的1.7倍,维生素E含量是樱桃的2倍,抗氧化剂含量是番茄的3.3倍,而钙的含量是香蕉的2.5倍,同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源,是名副其实的“美容水果”。

  其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙透明。

  巧吃奇异果小建议

  吃奇异果最好是在早晨或上午吃,其中的营养成分才会被吸收得更充分、更好。其内大量的维生素C不仅能美白还能祛斑。维生素C容易流失、容易氧化,所以说,吃奇异果要吃新鲜的,不宜久放。一个奇异果一次最好吃完不宜存留,避免因氧化而失去美白功效。

  菠菜——加速血液循环,改善暗沉肌肤

  许多女孩都不喜欢吃菠菜,其实菠菜含有丰富的铁质、维生素C和维生素A,而铁质是改善贫血的法宝,所以喜欢漂亮的女孩一定要多吃菠菜,猪肝里也有很多铁质,但是如果吃了太多的猪肝,会过量地摄取维生素A,而且热量也很高,不仅对皮肤不好,对身体也不好。菠菜中还富含抗氧化剂,如维生素E和硒元素,这些也是抵抗衰老、美白肌肤的重要元素。

  吃菠菜小贴士:

  1. 养成吃菠菜的习惯,最好使之成为一年四季经常不断的菜品。菠菜加上水果、干果和其它蔬菜,做成爽口的沙拉,一道既好吃又好做的菜品。

  2. 菠菜中的铁质不容易被身体吸收,但如果同时摄取动物性蛋白质和维生素C,就可以加速铁质的吸收。建议吃菠菜的时候,最好与肉、鱼、鸡蛋和奇异果同吃。

  3. 吃菠菜要同时避免饮茶,因为茶叶中的丹宁酸会妨碍铁质的吸收。

  4. 买菠菜时要选择叶片呈深绿色,根部呈嫩嫩的粉红色的,才是质量最棒的菠菜。

  5. 菠菜不宜长期保存,买回家即使放在冰箱中也不应超过3天,否则其叶酸等主要营养成分就会流失。

  西兰花——祛斑、滋润

  西兰花的营养极其丰富,每100克花球中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它还含有多种维生素,其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品,能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。

  西兰花烹饪小窍门:

  水、空气、热量都会破坏维生素C,所以烹饪西兰花时要特别注意,最好不要用水煮,而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤,即使维生素C溶入汤中,我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时,要注意挑那种花朵小而茂密的,品质才好。

  柠檬——美白王中王

  柠檬含有丰富的维生素C,堪称“美白之王”。柠檬属于柑橘类的水果,美容价值非常高,丰富的维生素C对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体抵御能力等都十分有帮助。

  柠檬有非常明显的美白功效,也是很多美白产品中经常添加的成分,大量的维生素C可促进新陈代谢、美白淡斑、收细毛孔、软化老化角质,令肌肤白皙有光泽

  吃柠檬小贴士:

  1. 柠檬虽有美容功效,但奇酸无比,不能像其他水果那样大口大口地吃,用柠檬泡蜂蜜或泡茶,应该是比较好的方法,切两片泡在白水中,也是很好的饮料。

  2. 可以在做菜的时候,挤上几滴代替醋。

  3. 一次吃不完的柠檬一定要用保鲜膜封存好放到冰箱里,而且要尽快食用。

  樱桃——提升肌肤美白红润的程度

  樱桃自古以来就是美容果,樱桃汁有助于面部皮肤嫩白红润,还可去皱清斑,近年来不少美白产品都加入了樱桃萃取物。新鲜樱桃中含有大量铁元素,可提高血红蛋白质的含量,令面色红润。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

  挑选存放樱桃小建议:

  樱桃属于浆果类水果,容易破损,所以一定要轻拿轻放;买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光亮、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好在-1℃的冷藏条件下保存。

  豆腐——水嫩润白不再遥远

  豆腐含有丰富的营养,它的营养价值甚至可以与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于全价蛋白,氨基酸的组成比较好,人体必需的8种氨基酸它都有,可制造血红蛋白以传送氧气,让肌肤红润白皙。

  豆腐中还含有丰富的美肤成分,其中维生素B6可以有效促进新陈代谢,以保持肌肤的光鲜水润。多吃豆腐,成为“豆腐西施”看来并不是梦想!

  吃豆腐小建议:

  杨采妮说自己美白皮肤的简单小秘诀就是多吃豆腐、多喝薏米水,我想有些道理。 市面上豆腐的品种很多,但营养成分相差无几,所以只要新鲜就好。不喜欢吃豆腐的女孩,可以通过多种烹调豆腐的方法来多吃点豆腐,例如凉拌豆腐、豆腐羹等都是好吃又好做的。

  但要注意的是烹饪豆腐时最好不要放葱,因为豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸,草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙,不仅破坏了其营养成分,对身体也有害。

(实习编辑:何丽丽)

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