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取消关注美国儿童医院研究中心的研究人员在一份最新的研究中首次提出,在可可豆中存在一种名为类黄酮的化学物质,这种化学物质可以有效治疗痢疾。
研究证明,这种类黄酮能调节和抑制肠道内的蛋白质水平,而这种蛋白质又调节着小肠内的流体分泌物水平。
因此,痢疾发生时,这种类黄酮即可发挥作用,调节肠道内流体食物,而且几乎没有任何副作用。这一发现将大幅降低抗痢疾药物的价格。
此外,黑巧克力作为可可豆高浓缩的产物,自然应成为治疗痢疾的首选食品。
(实习编辑:嘉瑶)
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