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女人补肾养好先天之本

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2010-04-17 07:00:0039健康网社区

  日常饮食中可多添加一些被气的食物,如鸭肉、鹅肉、兔肉及鲤鱼、粳米、糯米、小米、大枣,另外还可以多吃一些甲鱼、藕、莲子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑葚等。

  1.桂圆胡桃汤 桂圆干50克,胡桃仁25克,加水适量,共煮20分钟,加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。

  2.芪归粥 生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁,再加大枣与小米和水同煮粥,粥成后倒入药汁再加少许白糖,即可食用。有益气养血、安神补肾之效。 3.苁蓉羊肉粥 肉苁蓉25克,精羊肉200克,大米150克。肉苁蓉洗净切片,和羊肉、大米同煮食用。可益气养血、祛寒补肾。

  4.枸杞参苓粥 枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米加水适量同煮约20分钟左右,粥成即可食用。可滋阴肾气,适用于手足发凉、月经不调畏寒多汗者。 5.双耳益肾粥 银耳、木耳各10克,香菇15克,首乌20克,鹌鹑蛋5个,大米200克。将银耳、木耳、香菇切丝与首乌、鹌鹑蛋、大米加水适量同煮成粥后,即可食用。可养血益肾,用脑过度之肾虚者服用最佳。

  6. 淡菜汤 其实,淡菜很好做汤,只需要一到三两的淡菜,配上半斤瘦肉或者适量的猪骨,都可以熬成一煲汤,味道清新甜美,不同于浓汤的浓郁,别有一番风味,相信各位女性朋友都会爱上的。

  有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。 此外,除了用饮食的方法养肾之外,还可以在早晚将两个手掌反复地搓热,置于肾脏所在的腰部10分钟~20分钟,这样也可以补纳肾气。

  7. 银耳冰糖 [原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清,放入锅中,搅匀即可。

  [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。

(实习编辑:刘付学燕)

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