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经常吃醋对胃有损伤吗

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2023-08-05 19:02:1039健康网

醋是一种酸味的液体,可食用的醋多来源于食醋。经常吃醋,醋酸会刺激胃黏膜,损伤胃黏膜,可能会引起胃炎、胃溃疡胃食管反流病、胃癌等疾病。

1、胃炎:经常吃醋,醋酸会刺激胃黏膜,造成胃黏膜充血、水肿、糜烂,出现胃炎。患者会出现胃疼、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状,如果是糜烂性胃炎,还会有出血、呕血等症状;

2、胃溃疡:胃溃疡患者胃黏膜表层已经受到损害,经常吃醋会增加胃酸分泌,胃酸会对已经受损的胃黏膜造成刺激,可能会引起胃溃疡的进一步发展,出现胃疼、胃胀、食欲不振等症状;

3、胃食管反流病:经常吃醋会使胃酸更多地反流入食管,引起反流性食管炎。反流性食管炎的典型症状是反酸、烧心,会对食管以及咽部造成损伤,出现咽喉部疼痛、异物感等;

4、胃癌:经常吃醋,醋酸会刺激胃黏膜,增加胃癌风险。胃癌是一种恶性肿瘤,具体病因尚不明确,可能是长期吃醋,引起胃黏膜萎缩,增加胃癌的风险。

除上述情况外,醋可软化血管,可能会软化脑血管,引起脑溢血等,但一般较为少见,而经常吃醋引起脑出血,在临床上不多见。总之,醋虽好,但食用需适量,不建议大量食用。如果吃醋后出现不适症状,应及时就医,以免延误治疗。

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