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取消关注有些人认为,多吃肉骨头,骨折的愈合时间推迟。
究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。
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(实习编辑:陆云云)
主任医师
首都医科大学附属北京儿童医院 眼科
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
主任医师
中山大学附属第六医院 睡眠呼吸障碍专科
主任医师
北京首大眼耳鼻喉医院 耳科
副主任医师
上海市第六人民医院 骨科