病例一则：白木耳引发的肠梗阻

　　因患肠梗阻而开刀的病例在医院屡见不鲜。

　　可是，一对老夫妻同时患肠梗阻、同时做手术的病例是非常少见的。

　　两年前，我奉命率领一支医疗 小分队下到津江县的罗埠镇医院协助工作。

　　那一次，我就遇上了一对“同病相怜”的老夫妻——75岁的匡老汉和68岁的冷老太。

　　尽管两人膝下无儿无女，却相敬如宾，共同度过了51个漫长的春秋。

　　以前，两口子日子过得清苦。

　　近年来，他们在村里的关照下，圈地养了不少鸡、鸭。

　　靠着这些家禽的收入，二老的日子过得十分红火。

　　他们因此心情愉快，身体健康 。

　　最近，他们听别人说白木耳有很好的滋补 作用，可以延年益寿，就买回白木耳，准备开开“洋荤”。

　　这天，冷老太抓了两把白木耳，放锅里煮了一阵之后，就和老头子一人一大碗美美地饱餐一顿。

　　由于他们从来没有吃过这种补品，制作方法不当，白木耳还没发胀煮透，就“囫囵吞枣”地吃进了肚子。

　　不料，只过了小半天的工夫，两人就先后出现腹痛 、腹胀、呕吐、便秘等症状，而且越来越严重。

　　后来实在没了办法，他们只好向邻居求救。

　　热心的邻居七手八脚地把两位老人抬到了镇医院。

　　我问过他们的近况，给他们做了检查，诊断为“机械性肠梗阻”，并立即进行手术。

　　术中发现，两位老人的回肠末段近回盲部堆积了大量没嚼碎、未消化的白木耳。

　　又因白木耳原来就没煮烂，入腹后体积继续膨胀、增大，所以，使众多的白木耳无法通过回盲瓣，形成了机械性的肠梗阻。

　　肠梗阻是外科常见的疾病，大致可以分为三种类型：一是机械性肠梗阻，二是动力性肠梗阻，三是血管性肠梗阻。

　　急性肠梗阻90%以上都是属于机械性肠梗阻，多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气(即不能放屁)等。

　　这种病症一旦被确诊，大多数应当立即给患者做手术，尽快排除梗阻，以便恢复肠道的正常功能。

　　若延误时机，势必造成肠坏死、肠穿孔、腹膜炎、中毒 性休克，甚至危及性命。

　　所幸的是，两位老人做过手术后，很快就康复了。

　　据我了解，农村及山区农民因为食用白木耳不当而发生肠梗阻的比较常见，所以，这很值得我们关注。

　　的确，白木耳营养 丰富，但是，我们必须科学进食，才能于己有利。

　　食用白木耳时，应当先放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透之后方可进食。

　　而且，一次不可吃得太多，特别是小孩和老人，他们消化功能较差，一次贪食过量，不但于己无益，而且有可能惹出麻烦。

　　其实，不仅吃白木耳是这样，进食其他的食品，道理也是一样啊！

（实习编辑：李素素）