39健康

五大毒药 投进“胃癌”怀抱

  根据流行病的研究胃癌可能与下述因素有关:

  (1)好吃熏制食品:由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物,其中包括苯并芘,这是一种强致癌物,蛋白质在高温中,尤其在烤焦时易分解产生致突变物,其中也有致癌性成分。

  (2)饮水及粮食中的硝酸盐成分:科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物中,硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区。这些物质在胃中可形成亚硝胺,这是一种致癌性很强的化合物。

  (3)喜吃腌制食品:有一项调查很能说明问题,医生们曾对移居美国夏威夷的日本人进行调查,发现保持日本饮食习惯的日本人,即常吃腌菜者,与饮食已经西化的日本人相比较,前者的胃癌发病率要高得多;饮食西化的日本人不但少吃了腌菜,而且吃较多的水果与蔬菜,尤其是莴苣与芹菜含有丰富的维生素C,它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外,牛奶对于防止胃癌的发生也起一定的作用。

  (4)霉变食物:我国科学工作者发现,胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重。

  (5)饮酒:酗酒可灼伤胃粘膜,引起慢性胃炎,而胃炎有转变成胃癌的可能性。

  除了饮食因素外,与胃癌有关的因素还包括遗传因素。有研究证明,胃癌患者亲属的胃癌发病率,比普通人群要高4倍。此外,胃癌发生还与胃溃疡、胃息肉以及胃内幽门螺杆菌感染有关。

(实习编辑:柳露)

2008-05-24 07:05:00浏览32举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
医生推荐
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

招洛丹主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
隐形牙套戴不够14天的危害是什么
隐形牙套戴不够14天的危害,主要包括牙齿移动不理想、口腔卫生不佳、牙龈炎、龋齿、牙根吸收等。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。 1、牙齿移动不理想 隐形牙套是一种透明的矫正器,主要是利用弹性纤维的作用,使牙齿逐渐移动到正确的位置,从而达到矫正的效果。如果患者在佩戴期间没有按照医生的要求进行佩戴,可能会导致牙齿移动不理想,从而影响矫正效果。 2、口腔卫生不佳 隐形牙套是由高分子材料制成的,具有一定的弹性,并且容易吸附食物残渣,如果不注意口腔卫生,可能会导致细菌滋生,引起牙龈炎、龋齿等疾病。 3、牙龈炎 如果患者在佩戴期间没有注意口腔卫生,可能会导致细菌侵入牙龈组织,诱发炎症反应,从而引起牙龈炎。患者可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、过氧化氢溶液等药物进行治疗。 4、龋齿 如果患者在佩戴期间没有注意饮食健康,经常吃过多的甜食或者碳酸饮料等食物,可能会导致牙齿受到损伤,从而引起龋齿。患者可以在医生指导下通过复合树脂直接粘接修复术、嵌体修复术等方式进行治疗。 5、牙根吸收 如果患者在佩戴期间没有遵医嘱定期复查,并且长期佩戴隐形牙套,可能会导致牙根吸收的情况加重,从而影响正常的咀嚼功能。 除此之外,在日常生活中建议患者注意口腔卫生,饭后及时漱口。同时还要注意合理饮食,避免食用过多辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等。若期间出现明显不适症状或症状加重时应尽早就医治疗。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地