39健康

丁香橘皮饮暖胃养脾祛湿

  传说西施有一种“心痛“的病,每逢病发,便会用手抚胸,眉头紧蹙,这种抚胸的病态,竟让她的美丽增加十倍,引得本村的粗鄙女子也跟着模仿,因此有了“东施效颦”这一成语。这个典故中所提到的这种“心痛”病,究竟是一种什么样的疾病呢?从所捧的部位来看,大概就是现代人所称的胃病

  西施也犯病?没错,不仅是西施,女性中胃病的发病率也非常高,所以古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。再加上现代的女性 喜欢吃零食,吃冷,还减肥,结果一不小心,就把胃搞坏了。对于胃病,大家都知道三分治七分养的道理,但实际上因为胃痛也有寒热之分,养的方法不对,同样 不利于身体的健康。

  大家都知道有些胃药,有人吃后反应不错,但也有吃过之后反而更严重了。为什么?因为这些胃药是针对湿寒的,是一味温药,寒了我用温去驱。但很多人的胃炎往往是燥。这时候再用燥药去治,能不严重吗?

  怎么来区分胃病的寒热呢?

  其实只要留意日常生活细节,即可以粗略分辨。

  平时经常有口干口苦的、大便干燥或排便粘滞不畅的,多为胃热之人。这类患者应该注意清除肠胃湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽量不吃。

  而如平时有比较怕冷的、冬天四肢冰凉的,主要在秋冬季节发病的,多数为胃寒;这类患者,则应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生,除此之外,你还可以喝一种自制的饮料,什么饮料,就是我下面要给大家介绍到的丁香橘皮饮。要制作这种饮料,可取丁香3克,陈橘皮6克,于锅内适量的水,放入丁香、橘皮,煎煮三十分钟后即可饮用。

  我的一位老朋友,有一天他打电话跟我说:说胃难受得受不了,但医院竟然没检查出是什么毛病。我说:你的肚子应该是凉的。他一摸果然不假。我说:你那有我的东西,弄点姜水送下,半个小时以后就该好了。结果半个小时后打电话来说:我的胃没事了。刚才去厕所便稀,下去以后都好了。

  我给他的究竟是什么东西呢?就是这个丁香,为什么要用丁香花呢?由于丁香属于温热性的药物,食用后会在体内产生“热能”,从而达到驱寒和温补的效果。当然了,由于胃虚寒的人,大多夹杂有湿热、湿滞等湿邪之气,所以我们这里加入了既有温补功效,又有化湿功能的橘皮,从而达到了除湿的功效,让脾胃避受湿气侵扰。

  除此之外,取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、红糖适量;将丁香后以文火煎煮10分钟,兑入姜汁、牛奶、黄糖等,对治疗过食生冷所致的脾胃虚寒同样有效。实际上,用带着浓烈芳香气息的丁香与鸡鸭鱼肉等做成药膳,也都具有治疗“胃寒症”功效。

  由此可见,丁香花就是胃寒症患者的护身符,只要善于灵活运用,养生方尽可信手拈来。

(责任编辑:徐蓓蓓   实习编辑:吕瑞琼) 

2011-08-17 02:46:00浏览102举报/反馈
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