39健康

儿童吃巧克力易致胃酸回流

  妈妈总是想让宝宝品尝各种味道的食物,这样可以促进宝宝的味觉发育。但是在品尝的过程中,宝宝容易喜欢上一些口味独特的食物,你也许还不知道,有些食物是很不适合宝宝的小肠哦!最难消化的几种食物,快来看一下吧。

  油炸食品

  像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说:“如果你已经患有肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃腹泻等。”

  对策:

  其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或脂食品,比如脆饼干、空心的爆米等。

  辛辣食物

  红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完会有种令人讨厌的心痛,并且增加的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

  对策:

  对于肠不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒

  巧克力

  大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得酸回流,刺激食道部。

  对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。

  柑橘汁

  酸性料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻

  对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常用,只要选对用的时间就不用担心刺激食道的问题了。柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。

  奶油土豆泥

  土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的很难受。

  对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。

  生洋葱

  洋葱大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠不适的营养混合物不起坏的作用。


(责任编辑:徐蓓蓓   实习编辑:吕瑞琼)


 

2011-08-13 02:34:00浏览48举报/反馈
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