39健康

警惕:常吃火腿腊肉易致胃癌

  经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。

警惕:常吃火腿腊肉易致胃癌
 

  这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院 (Karolinska Institute)的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。

  研究表明,每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克,那么发生胃癌的风险就高出15%~38%。研究项目负责人苏珊娜·拉森 (Susanna Larsson)称,“我们的研究结果非常明确地指出了增加食用火腿腊肉类肉食与致患胃癌之间的相互关系。”

  科学家认为,罹患胃癌风险的增加可能同向这些食品中添加的硝酸盐有关,或者与肉在熏制时产生的有毒物质的作用有关。

  胃癌是一种非常常见的疾病。统计结果表明,在全球肿瘤疾病中胃癌的广泛性位居第四,而在致肿瘤患者死亡的原因中,胃癌位居第二。

  健康小贴士:烤鸭、烤鸡、熏鱼、火腿、腊肠等熏烤食物,香气诱人,美味可口,一直是人们爱吃的传统食物。婚宴酒席上,家庭餐桌上,食堂菜单中,堪称佳肴。有些地区的居民还吃直接在火上烧烤的食品,如烤羊肉、煨红薯等。医学科研工作者发现:熏烤的食物中含有致癌物质,经常大量食用,可诱发胃癌和肠癌。

  (实习编辑:陈占利)

2007-11-26 08:49:00浏览19举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
医生推荐
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

刘芳副主任医师
东部战区总医院 三甲
手足霜有用吗
手足霜有一定作用。在日常生活中,手足暴露于外界环境,面临干燥、摩擦等诸多挑战,手足霜能够针对这些问题,通过特定成分和作用机制,在一定程度上缓解不适。手足霜主要通过滋润和防护两种机制发挥作用。从滋润角度来看,其富含多种保湿成分。例如甘油,具有强大的吸水性,能够从周围环境中吸收水分,并将其牢牢锁在皮肤角质层,使皮肤细胞保持充盈水润状态,有效改善因缺水导致的干燥、起皮现象。透明质酸钠同样能大量抓取并储存水分,增强皮肤的水合作用,提升皮肤弹性。在防护方面,像凡士林、羊毛脂这类天然油脂成分,会在皮肤表面形成一层薄而坚韧的保护膜。这层膜可以阻挡外界的冷风、干燥空气以及日常接触的刺激性物质直接侵袭皮肤,减少水分的过度蒸发,降低皮肤受损风险,对维持皮肤屏障功能意义重大。在日常干燥环境下,尤其是秋冬季节,空气湿度大幅降低,手足皮肤极易因缺水变得粗糙、紧绷。此时,坚持涂抹手足霜,能持续为皮肤补充水分,保持柔软细腻,有效预防干裂的产生。对于从事家务劳动、体力工作或长期使用手部接触刺激性物品的人群,手部皮肤频繁遭受摩擦、化学物质刺激,容易出现角质增厚、倒刺等问题。手足霜中的植物提取物,如芦荟、洋甘菊提取物,具有舒缓、修复功效,可减轻皮肤炎症,促进受损皮肤的修复,缓解不适症状,使手部皮肤恢复健康状态。患者使用手足霜前,建议先清洁手足皮肤,确保皮肤干净利于吸收。若手足皮肤存在严重疾病,如真菌感染导致的手足癣,单纯使用手足霜无法根治,需及时就医,在医生指导下进行药物治疗,如咪康唑、酮康唑。
刘泽群主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
黄体功能不足做什么检查能查出来原因
黄体功能不足可在医生指导下通过多种检查来明确原因,主要包括性激素六项检查、超声检查和子宫内膜活检等。这些检查从不同方面对黄体功能进行评估,对于有生育需求且怀疑黄体功能不足者,建议及时就医进行相关检查。1、性激素六项检查:通过血液检查测定黄体生成素、卵泡刺激素、雌二醇、孕酮、睾酮和泌乳素等六项性激素的水平。其中黄体生成素和孕酮水平对于判断黄体功能尤为重要,若孕酮水平低于正常值,则可能提示黄体功能不足。2、超声检查:经阴道超声可动态观察卵泡发育及黄体情况。监测排卵前卵泡大小、形态及数量,评估卵泡发育质量。排卵后观察黄体大小、形态及内部回声,若黄体发育不良或存在异常结构,可能影响其功能。还可通过观察子宫内膜厚度及形态,间接判断黄体功能对子宫内膜的影响。3、子宫内膜活检:取子宫内膜组织,若其呈现分泌不良,如腺体发育不同步、分泌反应落后等,提示黄体功能不足。该检查能直接反映子宫内膜受黄体激素影响的情况,判断黄体功能是否正常。建议患者在专业医生的指导下,根据个人的身体状况、病史及具体症状,合理选择并接受相应的检查方法,以便准确诊断黄体功能不足的情况,并据此制定个性化的治疗方案,可遵医嘱采用黄体酮等药物进行补充治疗,以改善黄体功能。日常生活中,要保持规律作息、均衡饮食,避免过度劳累和精神压力。
刘芳副主任医师
东部战区总医院 三甲
足癣和脚气有什么区别
足癣和脚气没有区别,两者指的是同一种由皮肤癣菌感染足部皮肤所引起的常见真菌性皮肤病。了解这一情况,有助于患者准确认识病症,从而积极有效地开展治疗。该疾病无论是被称作足癣还是脚气,其病因都是皮肤癣菌入侵足部皮肤。这些真菌喜好温暖、潮湿的环境,足部的生理特点恰好为真菌创造了理想的生存条件。当皮肤癣菌接触到足部皮肤后,会在角质层生长繁殖,分解角质蛋白获取营养,进而引发皮肤炎症反应。足癣(脚气)在临床上主要分为三种类型,各类型症状表现不一。水疱型,表现为足部皮肤出现米粒大小的深在水疱,疱液清澈,不易破裂,周围皮肤正常,常伴有瘙痒;糜烂型,多发生在趾间,尤其是第3、4及4、5趾间,皮肤浸渍发白,表面松软易剥脱,露出潮红糜烂面及渗液,有明显瘙痒,且容易继发细菌感染;鳞屑角化型,主要症状是足部皮肤增厚、粗糙、脱屑,冬季易发生皲裂,伴有疼痛。一旦确诊为足癣(脚气),患者应保持足部清洁干燥,勤换鞋袜,尽量选择透气性好的鞋子。可在医生指导下外用抗真菌药物,如酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等,涂抹于患处,坚持按疗程使用,一般需持续用药2-4周,症状消失后再巩固治疗1-2周,以防止复发。若病情严重,外用药物效果不佳,可在医生指导下口服抗真菌药物,如伊曲康唑等。
刘芳副主任医师
东部战区总医院 三甲
手足皲裂症怎么治
手足皲裂症的治疗方法主要包括一般治疗、去角质治疗及原发病治疗等。手足皲裂症,是指由多种原因引起的手足部皮肤干燥和裂纹,常伴有疼痛,严重时可影响日常生活。1、一般治疗:手足皲裂症患者需保持手足部皮肤的清洁与湿润,避免过度洗涤及使用碱性过强的清洁用品。可遵医嘱外用保湿霜、润肤乳等护肤品,如尿素乳膏,以改善皮肤干燥状态,促进裂纹愈合。同时,应避免接触酸碱物质及有机溶剂,以免加重皮肤损害。2、去角质治疗:对于角化过度的手足皲裂症患者,可采用去角质治疗。如在医生指导下外用水杨酸软膏等角质剥脱剂,可软化并去除增厚的角质层,减轻皮肤粗糙感,促进皮肤新陈代谢。但需注意,去角质治疗不宜过于频繁,以免损伤正常皮肤。3、原发病治疗:手足皲裂症常由某些疾病引起,如手足癣、湿疹等。因此,针对原发病的治疗至关重要。对于手足癣患者,应遵医嘱外用抗真菌药物,如盐酸特比萘芬乳膏,以杀灭真菌,控制感染。湿疹患者则需在医生指导下外用抗炎、抗过敏药物,如地奈德乳膏,以减轻炎症反应,缓解瘙痒症状。原发病得到有效控制后,手足皲裂症的症状也会相应改善。手足皲裂症患者应根据自身病情选择合适的治疗方法。在日常生活中,还应注意饮食调理,多吃富含维生素A、维生素E的食物,如胡萝卜、猪肝、鱼肝油等,以辅助改善皮肤营养状况。同时,保持规律作息,避免熬夜劳累。若症状持续不减或加重,建议及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地