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取消关注据广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍,芦荟性味苦寒,清热凉肝、消食通便、健胃解毒,能辅助治疗肝火头痛、目赤肿痛、小儿疳积和湿疮疥癣等症。现代医学研究发现,芦荟含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分及芦荟多糖、芦荟皂甙等多种活性物质,具有抗炎、消除自由基、防止色斑形成的作用,有助于降低血脂、血糖和血压,而且对于烧、烫伤口也有很好的再生和修复作用。但芦荟含大黄素,多吃可致腹泻。
推荐食法:红绿营养汁
材料:食用芦荟100克,胡萝卜100克,青瓜100克,蜂蜜适量。
制法:将芦荟洗净切成小块,放进榨汁机中搅拌,加适量蜂蜜即可。
食法:每天1次,常服有益。
作用:健胃通便,美容抗衰老,有助预防多种慢性病。
(实习编辑:李素素)
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