39健康
桂圆泡茶要不要去壳?大部分人都用错了!
胡世云
心血管内科
广东省中医院
三级甲等
龙眼浑身是宝,龙眼核内服止胃痛、疝气痛、外用止血止痛,龙眼壳对很多的皮肤病效果特别好,龙眼壳、龙眼核都是泻的,而龙眼肉是补的,一般体质的人平时喝龙眼茶可以用整个的桂圆,利用壳、核和肉的药性,平和阴阳。
2020-11-30 11:27:51
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子宫腺肌症可以吃桂圆吗
王利群
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刘星星
副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院
三甲
桂圆吃干的好还是吃新鲜的好
吃干的桂圆和新鲜的桂圆都有一定的好处。桂圆干与新鲜桂圆均蕴含丰富的营养成分和药用价值。桂圆干性温、味甘,归心、脾经,具有补心脾、益气血、安神定志的功效。而新鲜桂圆则保留了更多的天然水分和维生素,其口感清甜,同样具有滋养作用。桂圆干更适合于需要滋补心脾、改善气血两虚症状的人群。干品中的糖分和营养成分更为浓缩,适量食用可以有效地补充体力,缓解疲劳,改善睡眠质量。此外,桂圆干还常被用于制作药膳,以增强药效。而新鲜桂圆则更适合于日常食用,其清甜的口感和丰富的维生素含量有助于改善皮肤状态,促进消化。同时,新鲜桂圆中的天然水分也能够起到滋润身体的作用。无论是桂圆干还是新鲜桂圆,都应注意适量食用,避免过量摄入导致的不适。对于体质偏热或患有热性疾病的人来说,过量食用桂圆可能会加重症状。此外,桂圆中的糖分含量较高,糖尿病患者应谨慎食用。
郑湘宏
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三甲
桂圆和什么一起煮补气养血
桂圆可以和红枣、枸杞、红糖、鸡蛋、当归、鸡肉一起食用,可以补气养血。 1、红枣、枸杞 红枣又称大枣,也是补血养血类的食物,具有补气养血,安神作用。枸杞的味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力、增强造血功能。而桂圆肉,有益气血、滋补强体、养心安神、益脾开胃的作用,是古代的补血良方之一。若桂圆与红枣、枸杞搭配食用,补气养血的效果更佳,可为人体提供丰富的营养成分。 2、红糖、鸡蛋 中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。鸡蛋可以增强记忆力,提高人的免疫力,强健体魄,还能补身体。红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神。红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用。桂圆、红糖和鸡蛋一起吃,能够补气养血,滋补身体的效果更加明显。 3、当归、鸡肉 当归味甘、辛,性温,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用。桂圆、当归、鸡肉搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,能起到补血活血,滋养身体的效果。
刘泽群
主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三甲
孕妇能喝桂圆肉泡水吗
孕妇一般能喝桂圆肉泡水,但不建议过量饮用。桂圆肉中含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、蔗糖、脂肪等营养成分,孕妇适量饮用桂圆肉泡水,可以为机体补充所需要的营养物质,也可以促进胎儿的生长发育。另外,桂圆肉中也含有丰富的铁元素,孕妇适量饮用桂圆肉泡水,可以促进血红蛋白的生成,也可以预防缺铁性贫血的发生。但是,不建议孕妇过量饮用桂圆肉泡水,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,如果孕妇对桂圆肉过敏,也不建议饮用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。孕妇在怀孕期间要注意合理饮食,适当吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需要的营养。同时,孕妇也可以适当进食富含维生素的食物,比如苹果、香蕉、菠菜等,有利于促进胎儿的生长发育。如果孕妇出现不适症状,建议及时就医治疗。
王凤
副主任医师
上海市第六人民医院
三甲
桂圆皮发霉了里面没事还能吃吗
桂圆皮发霉了,但桂圆里面没事,这种情况一般不建议食用。桂圆中的水分和糖分含量非常高,在一定的温度及湿度条件下很容易发生霉变,而发霉的桂圆中会滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物,在食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适反应,还可能会伴有头晕、胸闷等症状,严重者甚至可能会危及各器官的健康,因此不建议再食用。 桂圆的保存方法主要有三点:1、新鲜的桂圆要保存久一些,可以选择放在冰箱的冷藏里,把冰箱的温度控制在4℃~6℃之间,用网状的保鲜膜包裹即可。2、也可将新鲜桂圆风干表皮后,直接装在透气的纸箱里,放置在通风、阴凉、干燥的地方即可。3、如果桂圆较多,也可以采用冰箱速冻法,即在一小时之内将桂圆的温度降到-30℃,然后长期存放在-18℃的低温环境中。这样桂圆既可以保持原来的外貌,还不影响其味道,但需要注意的是在桂圆解冻后,需要立即食用。 吃霉变的食物对身体会产生一定的影响,霉菌污染的食物可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至出现死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌等疾病。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染的食物存在一定关联。因此建议在日常生活中需要避免进食霉变的食物,多吃新鲜的蔬菜水果以及通过健康方式烹饪的食物,这样有利于保持身体健康和增加机体的营养。
武志娟
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三甲
莲子炖桂圆肉的功效与作用有哪些
莲子炖桂圆肉具有补脾止泻、益肾涩精、养血安神、健脾开胃、补脑益智等功效,可以改善脾虚泄泻、气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、脾胃虚弱等症。 1、补脾止泻 莲子味甘,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻的功效,可以改善脾虚泄泻、食欲不振、消化不良等症状。 2、益肾涩精 桂圆肉味甘,性温,归心、脾经,具有益肾涩精的功效,可以改善肾虚所致的腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄等症状。 3、养血安神 莲子和桂圆肉都具有养血安神的功效,可以改善心血不足所致的萎黄无力、面色苍白、头晕耳鸣、心悸怔忡、失眠多梦等症状。 4、健脾开胃 莲子炖桂圆肉还具有健脾开胃的作用,可以改善脾胃虚弱所致的食少倦怠、大便稀溏等症状。 5、补脑益智 莲子和桂圆肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为大脑补充营养,也可以促进脑部的血液循环,在一定程度上还可以达到补脑益智的效果。 需要注意的是,上述食物需控制食用量,不可过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且患者需注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。此外,如果患者食用莲子炖桂圆肉后出现不适症状,应及时就医治疗。
孙海涛
主治医师
南方医科大学南方医院
三甲
红枣和桂圆加重湿气吗
一般情况下,红枣和桂圆不会加重湿气。 红枣主要的中医食疗功效是养胃、健脾、益血、滋补等,具有一定补气养血、健脾益胃等功效,经期食用还可以缓解腹痛等不适症状。桂圆性甘而温,具有补气安神、养血健脾的功效,可以缓解心脾不足、气血两虚等症状。体内湿气重主要是由于脾失健运,脾气不能上升未能进行体内津液正常代谢。湿气过重就可能会出现舌苔厚、大便不成形、浑身乏力、容易倦怠等症状。红枣和桂圆都具有补中益气的功效,所以红枣和桂圆不仅不会加重湿气。 两者味道香甜、营养丰富,适合气血不足、体虚、易疲劳人群食用,对于缓解不适症状有一定的作用。但是红枣和桂圆不适宜感冒或上火人群,因为两者都具有温补作用,如果过量食用大枣和桂圆,可能导致患者出现便秘、口干等症状,不利于病情恢复,影响身体健康。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
沈利萍
主治医师
中山大学附属第一医院
三甲
药流可以吃红枣桂圆吗
药流一般是指药物流产。药物流产后可以适量吃红枣、桂圆。红枣具有补中益气、养血安神的功效,富含维生素、氨基酸、糖类、矿物质、有机酸等营养物质。桂圆具有补益心脾、养血安神的功效,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分。药物流产后患者可能会出现阴道出血的情况,而桂圆、红枣都含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的生成,有助于改善药物流产后引起的缺铁性贫血。同时,桂圆、红枣还具有健脑安神的作用,可以改善药物流产后引起的头晕、乏力等不适症状,促进身体恢复。但由于红枣和桂圆都属于温性食物,如果过量食用可能会导致患者出现上火的情况,引起口干舌燥、大便干结等不适症状。因此,建议患者在进行药物流产后可以适量吃红枣和桂圆,但不建议过量食用。另外,建议患者在进行药物流产后需要注意保持外阴清洁卫生,每天勤换内裤以及清洗外阴。饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主,避免进食辣椒、花椒等辛辣刺激性食物,以免出现不适症状。
沈利萍
主治医师
中山大学附属第一医院
三甲
来月经可以吃桂圆吗
通常情况下,来月经是可以适量吃桂圆的。桂圆具有补益气血的作用,还具有养心安神的效果。月经期间身体会流失比较多的血液,在月经期间适当吃桂圆以后,可以起到补血的效果,一定程度上还可以预防贫血的发生。虽然桂圆的好处有很多,但属于一种热性食物,经常食用以后可能会出现大便干结、大便次数减少的情况,也会伴有牙龈出血、牙龈红肿等症状。如果吃过多桂圆以后,也可能会加重胃肠负担,从而出现腹部发胀、恶心、腹痛等情况。在日常生活中,需要注意月经期间的饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃生冷、寒凉的食物,也要避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物,否则会刺激到胃肠黏膜等位置,甚至可能会诱发痛经等情况,在一定程度上也会影响经血的排出。
武志娟
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三甲
桂圆如何吃不上火
桂圆通常可以泡水喝、蒸熟后食用、泡酒饮用、熬粥进食以及煲汤饮用等,如果适量摄入不会导致身体出现上火现象。1.泡水喝:桂圆是日常生活中比较常见的水果,营养价值比较高,含有大量的维生素C、氨基酸以及矿物质等营养成分,适当吃一些能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。但是要注意的是,不建议一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。2.蒸熟后食用:将桂圆完全煮熟以后再吃一般不会导致身体出现不适的情况,并且还能够避免血糖升高过快的现象发生。3.泡酒饮用:桂圆也可以和冰糖一起放在白酒中密封保存一段时间以后服用,这样既能够达到降火的作用,又能够使药效得到挥发,从而达到补血益气的效果。4.熬粥进食:桂圆还可以搭配其他食物一同熬制成粥来吃,比如红枣、山楂等,不仅味道比较好,而且还有助于促进胃肠蠕动,加速体内毒素及废物的排出。5.煲汤饮用:此外,桂圆还可用于煲鸡汤、排骨汤或者猪蹄汤的时候加入少量调味,有助于去除肉类的腥味,还能起到辅助滋阴润燥的功效。需要注意的是,由于桂圆属于温性水果,因此不适合大量食用,否则可能会导致口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状的发生。若患者存在上述情况时,则需要及时就医治疗。
任培华
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三甲
桂圆肉怎样吃补血效果好
桂圆肉可以直接食用,也可以冲泡饮用,都具有一定的补血效果。桂圆肉平而无毒,入心经、脾经和胃经,肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,且富含维生素和磷质,具有补血养气、消除疲劳的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。桂圆肉可以直接食用,也可以取适量泡水饮用,对于补血都具有很好的效果。但是需要注意不可一次性进食太多,因为桂圆属于温补型食物,一次性吃太多很可能会造成上火。并且龙桂圆肉不能够与荷叶、香蕉、萝卜等食物一起食用,很可能会造成胃肠道不适而出现不良反应。
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