患二型糖尿病的人能不能吃头

头一般指猪脑。若患者血糖水平处于稳定状态，则可以适量食用猪脑；但如果患者的病情不稳定则不建议食用。

1.可以适量食用：如果患有2型糖尿病的患者在积极配合医生进行治疗后，血糖控制得比较好，并没有出现明显升高的情况，则属于疾病平稳期，此时是可以少量进食猪脑的。因为猪脑中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适当进食以后能够补充身体所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。

2.不建议食用：但是如果患者正处于疾病的急性发作期间，而且出现了血糖升高以及头晕、头痛等症状，则不建议吃猪脑。因为猪脑中的胆固醇含量比较高，如果在此时食用可能会导致体内血脂进一步增高，从而加重病情，不利于疾病的恢复。

对于患有2型糖尿病的患者，在日常生活中要严格遵医嘱按时按量服用降糖药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等，从而使血糖保持在平稳的状态。必要时也可以及时到医院就诊并配合医生通过静脉注射的方式使用葡萄糖注射液、胰岛素注射液来改善不适症状。