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二型糖尿病苹果怎么吃好吃

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2023-09-05 14:46:0739健康网

二型糖尿病患者吃苹果时,要注意采用的吃法,包括苹果的正确吃法、苹果的食用量、苹果加餐、水果同吃等,才能使得苹果的升糖指数变低,对二型糖尿病患者控制血糖有利。

1、苹果的正确吃法:苹果可生吃,也可煮熟后吃,或者与其他食物混合在一起吃,还可以分成苹果干和苹果泥,苹果干的含糖量较高,建议患者在早上吃,且不要加餐,苹果泥可以在饭前一小时吃,每天吃2-3个苹果。而苹果具有饱腹感,可以避免患者在吃完苹果后再吃其他主食,或者是晚饭;

2、苹果的食用量:一般每天吃半个苹果就可以了,建议用苹果煮熟了吃,也可以和其他水果如梨、橘子、橙子等搭配着吃,这样可以增加机体对维生素的摄入,而且不会使血糖明显升高;

3、苹果加餐:如果患者饿了,可以吃1/3的苹果加餐,在早上10点左右吃,在下午4点左右再吃,也可以当成水果加餐。如果当天已经吃完苹果,不建议再吃其他水果;

4、水果同吃:患者可以将苹果分成几个部分,从上到下分别食用,每次吃的量最好不要过多。建议患者在早上的时候吃苹果,在下午的时候吃香蕉,而且建议在饭前的1个小时吃,然后在饭后的2个小时吃,可以充分补充维生素。

二型糖尿病患者吃苹果时,要注意避免在饭前吃,否则会增加胃的负担,可以在饭后1小时吃,不容易导致体内的血糖升高。在吃苹果的时候,还要注意避免用苹果皮煮苹果,因为苹果皮中含有鞣酸,容易导致患者出现腹泻的症状。

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