糖尿病能吃米面

糖尿病患者可以吃米面，但是要注意控制量，同时要注意尽量选择粗粮，不要选择精米、精面。因为米面的主要成分是淀粉，可以在体内转化成葡萄糖，被人体吸收，如果摄入过多，会导致血糖水平升高，从而加重糖尿病患者的病情。

1、主食：糖尿病患者主食的选择，建议尽量粗细搭配，可以选择升糖指数较低的粗粮，如燕麦、藜麦、荞麦面、玉米面等，可以增加饱腹感，还能在一定程度上延缓血糖升高。米面还要选择一定量的细粮，如黑米、玉米、小米、荞麦面等，可以补充丰富的矿物质、维生素等，而且升糖指数较低，还能延缓食物在胃肠道的吸收速度，较适合糖尿病患者吃;

2、副食：糖尿病患者不要吃过多的肥肉、鸡皮、猪皮、油炸食物等，此类食物含有较多的脂肪，会导致机体摄入较多的脂肪，不利于糖尿病患者病情的控制。此外，在进食主食的同时，要注意多吃绿叶蔬菜、含糖量较低的水果，如菠菜、柚子、猕猴桃、苹果等，还可以摄入膳食纤维较高的食物，如海带、紫菜、芹菜等，以促进肠蠕动，防止便秘，并且还可以补充丰富的维生素、微量元素等，较有利于病情的控制;

3、调味品：糖尿病患者不要吃过咸，如酱油、含盐饮料等，过咸的食物会导致体内出现水钠潴留，较易造成患者体内血糖的升高，从而加重糖尿病患者的病情。此外，在炒菜或做饭时，要注意少油、少盐，在烹饪菜品时，要注意少放油、少放盐，以免导致油、盐摄入过多，不利于糖尿病患者病情的控制;

4、其他：糖尿病患者也不要进食蜂蜜、榴莲、荔枝、冬枣等含糖量较高的水果，以免造成血糖的波动，不利于患者病情的控制。