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取消关注老年人糖尿病可以适当地吃瘦肉,包括去皮鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉等,较肥的羊肉等,但要注意去皮。对于老年人糖尿病患者,建议将瘦肉与肥肉搭配食用,同时要注意吃肉的方式,建议吃无糖的瘦肉,如鱼肉、鸡肉、虾肉等。
1、去皮鸡肉:老年人糖尿病可以吃去皮鸡肉,鸡肉属于肉类,含有较多的优质蛋白,对于老年人糖尿病患者,需要补充蛋白质,因此建议吃去皮的鸡肉;
2、瘦猪肉:老年人糖尿病可以吃瘦猪肉,瘦猪肉属于家禽类,相对而言脂肪含量较少,对于老年人糖尿病患者,可以适当地吃瘦猪肉,建议将瘦猪肉与鸡肉搭配食用;
3、牛肉:老年人也可以吃牛肉,牛肉属于家禽类,肉质比较鲜嫩,含有优质蛋白,对于老年人糖尿病患者,可以帮助补充蛋白质与能量,故建议吃牛肉;
4、羊肉:老年人也可以吃羊肉,羊肉肉质比较鲜嫩,脂肪含量较少,且较羊肉而言,碳水化合物的含量较少,故老年人糖尿病患者可以适当地吃羊肉。
此外,老年人糖尿病在吃肉的时候,建议将瘦肉与肥肉搭配,可以让老年人摄入的营养更加全面。需要注意的是,老年人糖尿病在吃肉的时候,要注意吃的量,每一顿不可以吃太多,否则会导致营养过剩,造成老年人血脂、血糖增高,不利于身体健康。
主任医师
青岛市海慈医院 中医内分泌糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
副主任医师
上海市中医医院 糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科