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糖尿病盐吃花生壳

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2023-07-29 04:01:2439健康网

糖尿病患者如果血糖控制良好,可以适量吃花生壳,但如果血糖控制不佳,则不建议吃花生壳。主要是因为花生壳中含有较多的油脂,可能会导致血脂升高,也可能会升高血糖,所以糖尿病患者吃花生时应注意少量食用,并且应该选择花生油,同时建议食用水煮花生。

1、花生油:花生油是植物油的一种,含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助人体补充维生素E、维生素D、维生素K等物质,对人体健康有益。糖尿病患者适量吃花生有利于预防糖尿病患者出现肥胖血脂异常等情况;

2、水煮花生:糖尿病患者可以将花生壳煮水,花生壳煮水中含有的油脂含量较少,不会对血糖造成较大影响。但是糖尿病患者煮水时,不能额外加入糖类物质,煮水结束后也要适当减少其他食物的摄入,避免血糖发生较大波动;

3、花生油:糖尿病患者煮花生时,应该少量放入花生油,因为花生油的油脂含量较高,放入较多的花生油,会导致花生油的热量增高,会使患者摄入的热量过多,引起血糖波动,不利于糖尿病患者对血糖的控制;

4、其他食物:糖尿病患者煮花生时,也要注意少量食用盐,如果盐吃得过多,可能会影响血压,从而导致高血压等心脑血管疾病。

糖尿病患者平时要注意控制饮食,少吃或不吃油炸、油煎的食物,炒菜时也要注意少放盐,尽量以水煮、清淡饮食为主。糖尿病患者还要注意少吃甜食,避免引起血糖波动,同时适当进行运动锻炼,有利于控制血糖。

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