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老年人糖尿病吃的东西

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2023-08-06 06:45:0239健康网

老年人糖尿病在饮食上需要注意控制好总热量,注意营养均衡,建议少食多餐、清淡饮食,适量吃低糖、低脂的食物。在主食方面,可以适当多吃粗粮,比如大麦、荞麦等,可以与精米、精面等精细粮食搭配,也可以多吃蔬菜,包括油菜、菠菜、芹菜、黄瓜等,还有低糖水果,如猕猴桃、苹果等,补充维生素。多吃富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼肉等。如果老年人合并心脑血管疾病,还要注意低脂、低盐饮食,少吃动物内脏等高脂肪的食物。

1、主食:老年人糖尿病在主食方面,要尽量选择粗粮,如大麦、荞麦、小麦,因为这些食物含有丰富的膳食纤维,升糖指数比较低,有利于控制血糖;

2、精细粮食:也可以选择精细粮食,如大麦、荞麦、燕麦、玉米、红薯等,这些食物不仅有利于人体消化,而且升糖指数比较低,有利于控制血糖。但是在吃精细粮食时,注意把粗粮、细粮分开,不要一口一口吃,而且要适当减少摄入量,以免摄入过多导致血糖升高;

3、蔬菜:糖尿病的老年人在蔬菜方面可以选择凉拌蔬菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等,其含有丰富的维生素,有利于身体健康。但是在烹饪蔬菜时,注意少油、少盐;

4、低糖、低脂食物:糖尿病的老年人在饮食方面,还要注意不能吃含糖量比较高的食物或者是油炸食品,比如冰淇淋、蛋糕、红烧肉等,可以选择吃新鲜的水果,如苹果、橙子、柚子、猕猴桃等,补充身体所需的维生素。

老年人糖尿病在吃东西方面还有很多方面的要求,建议少食多餐,不要暴饮暴食,注意戒烟、戒酒,平时可以适当运动,如打太极、散步等,有利于提高身体素质。

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