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2型糖尿病能吃稀饭馒头

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2023-10-05 01:44:0939健康网

2型糖尿病患者可以吃稀饭馒头,但是在吃稀饭馒头的时候,需要注意摄入量,如果吃稀饭馒头过多,容易使血糖水平升高,不利于控制血糖水平稳定。2型糖尿病患者不建议吃稀饭馒头,可以吃一些升糖指数较低的食物,如粗粮、蔬菜、肉类等。

1、粗粮:一般指经过磨粉的粮食,如玉米、荞麦、燕麦等,其中富含丰富的维生素和矿物质,而且膳食纤维含量较高,吃稀饭馒头可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,从而控制总热量,对于2型糖尿病患者比较有利;

2、蔬菜:2型糖尿病患者可以吃一些升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、芹菜、苦瓜等,有利于补充维生素,同时膳食纤维含量较高,吃了之后不会使血糖水平明显升高,也不会导致胰岛素抵抗状态,有利于2型糖尿病患者控制血糖;

3、肉类:2型糖尿病患者可以吃一些瘦肉,如鸡肉、牛肉等,瘦肉当中富含蛋白质,摄入后不会使血糖水平明显升高。但是在烹饪肉制品时,需要注意少油、少盐;

4、其他:2型糖尿病患者还可以吃牛奶、鸡蛋等蛋白质含量较高的食物,不仅可以为机体补充营养物质,还不会因为升高血糖而使胰岛素抵抗状态减弱,导致血糖控制不佳。

2型糖尿病患者需要注意避免吃稀饭馒头,因为稀饭属于较硬的食物,吃稀饭馒头后会使胃肠道消化较慢,导致体内多余的能量转变成葡萄糖,容易引起血糖水平升高。建议2型糖尿病患者每天将主食量换成100g或200g的标准米面来食用,有利于控制血糖。

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