重度糖尿病可以吃大排吗

重度糖尿病患者不宜食用大排。

重度糖尿病患者的胰岛β细胞功能衰竭，无法有效利用和储存葡萄-糖，而大排富含脂肪和蛋白质，可转化为葡萄糖，使血糖水平迅速升高，加剧病情。

重度糖尿病患者在急性感染、外伤或其他应激情况下，身体代谢状态可能发生改变，此时可能需要调整饮食结构以满足机体的需求。

重度糖尿病患者应在医生指导下选择合适的食物，并定期监测血糖水平，避免因食物摄入不当导致血糖波动过大，引起并发症。