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取消关注老年人糖尿病早餐麦片的选择,主要根据个人喜好,以及营养状况和体质来决定,建议选择膳食纤维含量较高,升糖较慢的粗粮,如燕麦片、麦片、玉米面等,尽量保证碳水化合物的摄入,同时注意不要添加太多糖,以免引起血糖波动。
1、燕麦片:燕麦中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,且燕麦中的含糖量较低,因此如果老年人糖尿病患者早餐适当吃燕麦片,可以增加饱腹感,且可以延缓饥饿感,从而减少其他食物的摄入,达到辅助控制血糖的作用;
2、麦片:燕麦的升糖指数较低,因此如果老年人糖尿病早餐麦片的选择,可以选择麦片,但建议选择粗粮,如燕麦面、麦片等,可以增加饱腹感,且升糖指数较低,从而有利于控制血糖;
3、玉米面:玉米面属于粗粮,其中含有丰富的膳食纤维,可以延缓食物中的糖分吸收,从而有利于控制血糖。此外,玉米面中还含有维生素、矿物质等营养物质,因此老年人糖尿病早餐可以吃玉米面;
4、全麦面:由于麦片的升糖指数较低,因此如果老年人糖尿病早餐麦片的选择,可以选择全麦面,但建议将全麦面与其他主食合理搭配,如小米面、荞麦面等,利于控制血糖。
老年人糖尿病饮食上,建议少食多餐、定时定量进食,避免暴饮暴食,以免加重病情。在饮食方面,应注意多吃富含维生素的蔬菜以及富含蛋白质的鸡蛋、牛奶等,还要配合适当的运动,如散步、打太极等,有利于控制血糖。
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
副主任医师
上海市中医医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科