黄瓜蛋汤

名称：黄瓜蛋汤

　　做法：煮

　　口味：咸鲜

　　人数：1人份

　　难度：初级

　　主料：黄瓜400克，鸡蛋200克

　　调料：味精2克，盐3克，香油5克

　　总热量：574千卡

　　做法：1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；

　　2. 鸡蛋去壳，搅匀；

　　3 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜和鸡蛋；

　　5. 黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。

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（责任编辑：李文艳）