39健康

油脂消费量上升导致糖尿病高发?

  分析其原因,山西贫困农民当时的主食以荞麦、莜麦等粗粮为主,副食有豆类、马铃薯、白菜等,进食肉类和油脂相对较少,肥胖者甚少;而北京及辽宁的调查对象,主食以细粮为主,副食丰富而油腻,超重者较多。

  参与此项研究的北京协和医院营养科主任医师杜寿玢教授由此发现,膳食结构与糖尿病患病率关系十分密切,其中油脂消费量上升扮演了非常重要的角色。

  分析1982年-2002年间我国居民膳食结构的变法,油脂消费量从人均每日18克增至42克,脂肪供能比达到35%,已经超过30%的高限,禽肉消费量从日均34克增至74克。

  而2001-2007年我国食用油年消费量从1224万吨增加到2250万吨,与此相对应,糖尿病患病人群增加速度也非常惊人。在2008年11月厦门第十二届全国糖尿病学术会议上,杨文英教授公布了最新率,这个数据竟然已经高达10.5%。而这个数据是2001年的2倍,是1994年的4倍。

  因此,我们不难发现,糖尿病患病人数增加与不健康的生活方式息息相关,而不健康的生活方式又建立在食用油消费量大幅度增加的基础上。

  鉴于此,杜寿玢教授告诫人们,禽肉等摄入要适量,食用烹调油并非多多益善,同时她提醒人们摄入热量不可过量,要加强体力活动,保持理想体重,远离肥胖。只有从膳食结构上来一场革命,才能有效遏制糖尿病的高发病率。

(实习编辑:张丽娟)

2010-07-19 00:00:00浏览75举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
医生推荐
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

邓洪容副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
糖尿病吃药血糖也高怎么办
糖尿病吃药血糖也高,可能是饮食不当、未遵医嘱用药、用药不当、胰岛素分泌不足、合并其他感染等原因所致,患者需根据具体原因进行针对性治疗。 1、饮食不当 糖尿病患者在饮食上需要避免食用含糖量高的食物,如巧克力、糖果等,以免导致血糖升高,不利于控制病情。建议患者可以适当进食富含膳食纤维的食物,如燕麦、荞麦等,有助于促进肠道蠕动,改善血糖升高的情况。 2、未遵医嘱用药 如果糖尿病患者在服用降糖药物期间未遵医嘱按时用药,可能会导致血糖控制不佳,出现上述情况。患者需要及时就医,在医生指导下调整用药剂量或者更换药物进行治疗。同时,患者需要严格遵医嘱用药,不可以自行更改用药剂量或者是用药时间,以免引起血糖异常升高的情况。 3、用药不当 如果糖尿病患者未遵医嘱按时用药,可能会导致血糖控制不佳,出现上述情况。患者需要及时就医,可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用门冬胰岛素、谷赖胰岛素等药物进行治疗。 4、胰岛素分泌不足 如果糖尿病患者胰岛素分泌不足,可能会导致体内血糖无法降低,从而引起上述情况。建议患者可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱通过注射胰岛素的方式进行治疗。 5、合并其他感染 如果糖尿病患者合并其他感染,如细菌感染、病毒感染等,也可能会导致出现上述情况。如细菌感染的患者可以在医生指导下使用头孢克肟、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。 在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。患者也可以根据自身的身体情况适当进行运动,如骑车、打球、游泳等,有助于增强机体的抵抗力。
邓洪容副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
胰腺癌引起的血糖高和糖尿病区别
胰腺癌引起的血糖高和2型糖尿病的区别,主要有症状不同、发病机制不同、治疗方式不同等情况。1、症状不同胰腺癌引起的血糖高,通常会出现厌食、腹痛以及消瘦等症状,可伴有乏力、贫血等情况。而糖尿病主要表现为口渴、多尿、多食、体重减轻等,还可能会出现皮肤瘙痒、视物模糊等症状。2、发病机制不同胰腺癌是一种恶性肿瘤,可能与不良的生活习惯、遗传等因素有关,通常是由于癌细胞干扰胰岛细胞的功能,导致胰岛素分泌绝对不足,从而出现血糖高的情况。而2型糖尿病通常是不良的生活习惯、遗传等因素导致的胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引起的血糖代谢紊乱,从而出现血糖高的情况。如果是1型,也是胰岛素缺乏,就很难区分。3、治疗方式不同胰腺癌引起的血糖高,患者需要在医生的指导下,使用胰岛素治疗,还需要积极使用放疗、化疗等方式进行抗癌治疗。而糖尿病的患者,一般需要在医生的指导下,服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行降糖治疗。特殊类型还需要针对治疗。除了上述情况之外,还存在并发症及预后等方面的区别。在日常生活中,建议患者多注意休息,保持充足的睡眠,避免熬夜,有利于病情的恢复。
邓洪容副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
糖尿病与高血压的关系是什么
糖尿病与高血压之间存在密切联系,糖尿病患者更容易患高血压,而高血压患者也容易患糖尿病。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,主要是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起的,其典型症状为多尿、多饮、多食和体重减轻。高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征,可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。糖尿病患者更容易患高血压,因为糖尿病患者体内的胰岛素水平较低,无法有效降低血压,同时,患者的交感神经兴奋性较高,也会导致血压升高。而糖尿病患者如果长期血糖控制不佳,可能会导致体内微循环障碍,从而引起小血管病变,导致血压升高的情况。而高血压发展到一定程度之后,会造成血管损伤,形成血栓,并且容易导致动脉粥样硬化,这就会使循环系统受到影响。而血糖的代谢则需要依靠血液循环系统来进行,如果引发了胰岛素抵抗就会直接导致糖尿病。对于患有糖尿病和高血压的患者,需要及时就医并接受治疗。在医生的指导下使用降糖药物和降压药物进行治疗,如二甲双胍、硝苯地平等。而对于高血压患者可以遵医嘱使用硝苯地平缓释片、螺内酯片等降压药物治疗。在日常生活中要注意饮食清淡,避免吃高脂肪、高油腻的食物。同时还要保持愉悦的心情,避免精神过度紧张以及焦虑。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地