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取消关注甘油三酯高的人不宜食用高糖水果、高脂肪食物、高盐食品、酒精饮料以及加工肉类。这些食物可能加重血脂异常,但并不能替代药物治疗。
1.高糖水果
高糖水果如香蕉、葡萄等,其含有的果糖会转化为甘油三酯,导致血脂水平升高。长期大量摄入高糖水果会导致血糖波动,进而影响血脂代谢,增加心血管疾病风险。
2.高脂肪食物
高脂肪食物包括红肉、黄油等,过多摄入脂肪可促进肝脏合成甘油三酯。过量摄入脂肪会导致肥胖及血脂异常,进一步加重甘油三酯升高的情况。
3.高盐食品
高盐食品如腌菜、腊肉等,钠离子可刺激肾素-血管紧张素-醛固酮系统,使血压上升,间接引起血脂增高。长期摄取高盐饮食会导致水钠潴留,从而引起高血压,而高血压又会促使甘油三酯进一步升高。
4.酒精饮料
酒精饮料中的乙醇进入体内后会转化为脂肪酸,进而合成甘油三酯。经常饮酒会使肝脏负担增加,导致肝细胞受损,加速甘油三酯的合成,不利于病情恢复。
5.加工肉类
加工肉类含有较高的饱和脂肪和反式脂肪,这些脂肪会提高低密度脂蛋白胆固醇水平,进而增加甘油三酯的浓度。经常食用加工肉类会增加心血管疾病的风险,因此不建议甘油三酯偏高的患者食用。
对于甘油三酯偏高的患者而言,日常生活中应避免食用上述提及的食物以及水果。同时还要注意定期监测血脂水平,以及时发现并控制血脂异常的情况。
副主任医师
上海市普陀区人民医院 泌尿外科
上海市同济医院 口腔科
主任医师
上海市同济医院 胸心外科
主任医师
上海市静安区中心医院 肾脏病科
主任医师
济南市中医医院 儿科