冬天城市空气质量堪忧？多吃这五种食物养好你的“肺”

你可以一天不吃饭，一天不喝水，但是你能一天不呼吸吗？空气是人类生存的根本，然而在冬季，随着气候的干燥和狂风肆掠，城市之中空气质量也迎来了最糟糕的时期，咳嗽、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病纷纷发作，肺部成为了“侵袭”受害的第一前线。

“尤其是冬季最常出现的雾霾天气，对呼吸系统影响最大，极易引发上呼吸道感染。”山东大学齐鲁医院呼吸科马德东副教授在接受媒体采访时表示，如果仅仅是简单寒冷空气的刺激导致的咳嗽或感冒，还能用药物进行对症治疗，但雾霾中pm2.5不仅危害人体，导致咳嗽、气喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病，更是重要的致癌因子。

专家建议，冬季容易诱发呼吸道疾病的患者，提前做好“养肺工程”，除减少户外运动、佩戴口罩、有条件的患者清理鼻腔等措施外，饮食上面可多吃这五种食物，有清肺的功效。

真有“清肺饮食”吗？

说道清肺，大家一定都听过“吃猪血清肺”、“银耳莲子羹润肺”等，经39健康网多方查证，并没有相关的研究能证实这个说法。

食物不能清肺但是可以养肺！多数专家认为，最好是多摄入一些有利于降低炎症反应和增强免疫力的营养成分，来减轻不良的空气质量对肺部的影响。

国外研究提出有益肺部营养成分的食物有：

胡萝卜、南瓜、木瓜等富含β胡萝卜素的食物

有研究发现，抽烟的人多吃富含β胡萝卜素的食物，可降低罹患肺癌的风险，不过要特别注意，如果β胡萝卜素的来源是保健食品而非天然食物的话，研究发现反而会增加罹癌机率。

白萝卜、白花椰菜、高丽菜等十字花科蔬菜

十字花科蔬菜富含萝卜硫素等抗氧化物质，本就以防癌、抗癌著称，还可改善呼吸道相关疾病的症状，也正好符合中医观点“白色养肺”的理论，它们的盛产期也多在气候较冷的秋冬，可多多摄取。

苹果、梨子

韩国学者研究，梨子、苹果可排除多环芳香碳氢化合物等有毒物质。其中，梨子在中医观点是润肺好物，是不错的养肺水果。

番茄、洋葱

这两者的抗氧化效果好，也都能增强肺部健康。

还可以按摩养肺！

除了食物外，中医还有用按摩穴位来养肺的方法。可每天在睡前或起床后，端坐在椅子上，腰背自然直立，两膝自然分开，全身放松，眼微闭。

两手握成空拳，捶脊背中央及两侧，各捶30下，捶背时，先中央后两侧，先下后上，这种方法可以通背脊经脉，有健肺养肺的功效。