2022-08-17 14:35:03
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皮革胃是一种胃癌的疾病,这些病情往往会发生在很多患者的身上,同时也伴随着黑便、呕血、吞咽困难等等的症状发生,希望患者遇到这些病情的时候一定要及时的进行治疗。
“皮革胃”又称为“革囊胃”,是胃癌的一种类型,胃癌生长方向并不是向胃腔内突出,而是向黏膜下层肌层浆膜层浸润,使得胃黏膜皱襞消失、胃腔缩小、胃壁全层增厚变硬、坚如皮革,故而得名“皮革胃”。发现皮革胃应尽早进行手术治疗,在饮食方面也要多加注意,下面为大家详细介绍皮革胃的饮食保健知识。
皮革胃手术后饮食
胃切除手术前后,由于手术创伤或患者不能正常进食,致使体内蛋白质等营养消耗,体质下降,手术后还可能发生一些维生素缺乏及胃切除术后肠梗阻、肠粘连等并发症。由于体质下降,患者如果没有埋化疗泵,短期内难以进行放化疗等后续治疗,有助于肿瘤的转移,因此应该在医师安排下尽量提前让患者进饮进食,并用药膳帮助改善疗效。
在胃切除术后一天,通常应禁食禁饮。24小时~48小时后,如果一般情况良好,肠蠕动恢复,肛门排气,才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适,第三日一般可给予少量清淡流食,如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等,但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等,因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食,但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食,例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩面条、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。但是,现在也有些医师因为怕“瘘”,要让病人等到手术后第九天才让进水和进食。
若进食后患者有恶心、腹胀等不适,则应减少或停止饮食。待症状消失,病情好转之后,再恢复进食。胃切除后的恢复饮食十分重要,既要弥补术前疾病的慢性消耗,又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭,保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物,以促进创伤的修复。
患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后,再逐渐过度到正常普通饮食。
胃切除术后,常见的并发症是缺铁性贫血, 还有B族维生素缺乏。可食用肝脏、血旺、大豆、蛋黄、花生、黑米、香菇、奶酪、牛奶、坚果类、菠菜等食物来补充铁质和B族维生素。
胃切除后,胃容积明显减少,食物营养素的吸收受到了影响,由于维生素D的缺乏,容易使骨质发生变化,有15%的患者会有骨软化病。所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物,如动物的内脏及胡萝卜等,以防止手术后的骨软化病。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β,胡萝卜素,可在肝中转变为维生素A,有利于钙的吸收。一些蔬菜和菠菜、苋菜等所含的草酸均影响钙的吸收,对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下,使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。含钙较高的植物性食品有各种豆制品,乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高,如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。
皮革胃病人的饮食禁忌
戒烟、限酒,除少量饮用保健酒外,不饮用刺激性的高度白酒。服中药期间不要饮用茶和咖啡。
忌辛辣刺激性食物,如不吃辣椒、花椒、烹制菜肴时限用辛香料如大料、豆蔻、沙仁、桂皮等,少用葱姜、大蒜。
忌食或少吃肥甘油腻、多糖产气、生冷瓜果、坚硬粗糙、粘滞不易消化的食物。例如不吃猪油、肥肉,少吃糖食和土豆、红薯、芋头、栗子等含淀粉高,易产气的食物,少吃糯米;水果以香蕉、苹果等温性果为主,吃梨子等凉性水果要加热。
忌食煎炸、烟熏、腌制食物、酸菜、泡菜等,此类食物中含致癌物较多。
忌食海鲜、狗肉、羊肉、香菜、魔芋等发物,鲤鱼和草鱼可抽去腥线再吃。
忌暴饮暴食、硬撑硬塞,坚持少吃多餐、营养均衡。
建议大家:在生活方面,多关注自己的病情,让自己好好的休息起来。尽量少吃多餐、营养要均匀,这是非常关键的。希望患者为了自己的身体好好的注意起来。相信自己是可以的。
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