紫癜性肾炎患者可适量食用红豆绿豆。

红豆绿豆均为常见的豆类食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，具有利尿消肿的作用，有助于促进体内废物排出，改善水肿症状。对于轻度的肾脏疾病如慢性肾炎，适当摄入红豆绿豆通常不会对肾脏造成额外负担，也不会加剧病情。

若患者对红豆或绿豆过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红斑等过敏反应。

饮食调整是管理紫癜性肾炎的重要措施之一，但患者应在医师指导下选择食物，并避免过量摄入以减少潜在风险。