喝酒后可以考虑使用葛根、小柴胡、甲硫氨酸、维生素B6、维生素C等药物来解酒。如果饮酒过量或出现严重醉酒症状，建议及时就医以获得专业处理。

1.葛根

葛根具有促进酒精代谢的作用，能够快速缓解饮酒后的不适感。但需注意的是，葛根不建议长期大量服用，以免引起不良反应。

2.小柴胡

小柴胡适用于因肝胆湿热引起的恶心、呕吐等症状。其能调和胃气，缓解由酒精引起的消化道不适。对该药物过敏者禁用，过敏体质者慎用。

3.甲硫氨酸

甲硫氨酸可用于治疗酒精性肝炎及肝昏迷等病症。它可作为肝脏的辅助治疗药物，有助于改善酒精对肝脏的损害。本品宜餐间口服，不可与含铝药品同服。

4.维生素B6

维生素B6对于减轻醉酒症状也有一定效果，可以预防晕动症，也可用于缓解妊娠呕吐。不宜与抗凝药如华法林同时使用，以防影响凝血功能。

5.维生素C

维生素C还可以促进体内新陈代谢，加速酒精排出体外，从而达到醒酒的目的。需要注意的是，如果患者对维生素C过敏，则不可以服用该药物，以免发生皮肤瘙痒、红肿等不良后果。

此外，建议在饮酒时适量饮用温水，以促进身体的新陈代谢，帮助酒精尽快排出体外。