生姜和葱白熬水喝可以辅助治疗风寒型感冒。

从中医食疗的角度来看，生姜和葱白性温，入肺经，能发汗解表、祛散寒邪，有助于驱散体内的寒气，促进病情恢复。但需注意的是，由于个体差异的存在，对于不同体质的人来说，食用后的效果可能会有所不同。因此，在使用时应咨询医生或专业人士的意见，以免引起不良反应。

如果患者属于热性体质或者存在阴虚火旺等病证，则不宜饮用生姜和葱白熬制的汤水，否则可能会导致症状加重。

在中医学中，饮食调理是治疗感冒的重要手段之一。对于风寒型感冒，可选用具有辛温解表作用的食物如姜茶、葱豉粥等；而对于风热型感冒则应避免进食过于辛辣刺激之物。此外，保持充足的休息、适当的运动以及平衡饮食也是促进身体康复的关键因素。